Планетарные миксеры производительностью 20-150 литров VMI (Франция)

Планетарные миксеры производительностью 20-150 литров

Планетарные миксеры-вспениватели обеспечивают производительность, универсальность, удобство эксплуатации, и гигиеничность.

  • Мощность и точность достигаются благодаря расчетному соотношению скорости вращения сателлита и ремня, для оптимизации степени вспучивания смесей.>
  • Универсальность регулируемых компонентов (спираль, крюк, ремень, лопатка) позволяет легко приготавливать любые смеси: кондитерские изделия из венского теста и специальный хлеб, классические французские бисквиты и безе меренга, бисквитное печенье, сладкое песочное тесто, кремы и соусы.
  • Удобство, легкость эксплуатации и эргономичность чувствуются в мельчайших деталях. Устройство функционирует бесшумно, и легко запускается, благодаря двигателю, работающему от напряжения 220 в, и съемным роликам. Вращаемая легкосъемная защитная решетка оснащена щитком против разбрызгивания. Кроме того, устройство оснащено подсветкой бака и интуитивно понятной панелью управления, которые представляют собой важные преимущества, и обеспечивают удобство эксплуатации.
  • Безукоризненная гигиеничность: оптимальность форм (округлые поверхности и плоский сателлит), отсутствие зоны удерживания, все детали изготовлены из износостойких материалов (нержавеющая сталь, АБС-пластик (акрилонитрил-бутадиен-стирол), алюминий) – все это позволяет обеспечить идеальную гигиену.
Модель Произво-дительность Мощ-ность Дежа Высвобождение органа из дежи Понижение до Версии
PH 210 20 литров 1,5 kW Ручное управление / блокировка частично 10 литров
  • 5 скорости
  • 5 скорости + вариатор
PH 410 40 литров 1,5 kW Ручное управление / блокировка частично
  • 10 литров
  • 20 литров
  • 5 скорости
  • 5 скорости + вариатор
PH 610 60 литров 2,2 kW Ручное управление / блокировка частично
  • 20 литров
  • 40 литров
  • 5 скорости
  • 5 скорости + вариатор
PH 810 80 литров 2,2 kW Ручное управление / блокировка частично
  • 20 литров
  • 40 литров
  • 60 литров
  • 5 скорости
  • 5 скорости + вариатор
PH 801 DT 80 литров 3 kW Гидравлика полностью
  • 40 литров
  • 60 литров
3 скорости
PH 1001 DT 100 литров 3,7 kW Гидравлика полностью 80 литров 3 скорости
PH 1501 DT 150 литров 5,5 kW Гидравлика полностью 80 литров 3 скорости