Вилочные тестомесильные машины с подкатной дежой
Рекомендуются для замеса теста высокой влажности, идеальны для производства французского багета. Эти тестомесильные машины оснащены подкатными дежами, что позволяет выбраживать и формовать тесто, не прерывая производственный процесс. Тестомесильные машины могут комбинироваться с подъемниками для опорожнения деж.Прочные, надежные, с многочисленными опциями, тестомесильные машины этой группы являются верными союзниками в довольно масштабном производстве традиционного хлеба.
| Модель | Производи-тельность по тесту кг. | Мощ-ность | Подъем головы рабочего органа | Привод дежи | Версии | Опции | Модели |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2332 | От 10 до 60 литров. | 5,5 - 6 kW | Посредством рычага | В зав. от модели |
|
|
|
| 2330 | От 54 до 160 кг. | 5,5 kW | Гидравлика | Нет | Вилка Phebus |
|
MAH : блокирующаяся дежа, программирование времени и скорости |